2026년 2월 롯데마트 롯데슈퍼 상품개발(R&D) Chef 경력사원 채용

주요업무

• 조리 식품 상품 개발 및 레시피 수립

• 표준 레시피, 제조 공정서, 작업 매뉴얼 작성 및 관리

• 제조 협력사 테스트 및 양산 관리

• 원가 구조 분석 및 수율 개선

• 국내외 매장 상품 메뉴 개발 및 지원

자격요건

• 상품 개발 직무에 대한 열정 및 역량 보유

• HMR, 급식, 외식, 호텔, 식품 제조 등 직무 이해도 보유

• 해외 여행 및 건강상 결격 사유 없는 자

• 병역필 또는 면제자(남성)

우대사항

• 한식 및 양식 조리 식품 상품 개발 경험자

• 조리, 외식, 식품, 영양 관련 전공자

• 조리 및 식품 관련 자격증 보유자

• 국가 보훈 대상자 및 장애인

전형절차

1. 지원서 접수

2. 서류 전형

3. 조직 적합 진단

4. 1차 실무 면접 및 실기 평가

5. 2차 인성 면접

6. 평판 조회 및 처우 협의

7. 건강 검진

8. 최종 합격

기타사항

• 롯데 그룹 채용 홈페이지 온라인 접수

• 입사 지원 사항이 사실과 다를 경우 합격 취소

• 채용 청탁 등 부정 행위 시 응시 자격 제한 및 합격 취소

• 입사 후 3개월 수습 기간 적용

마감기한

2026년 2월 22일 23:00까지