[CJ제일제당] 카페 소재(음료) 메뉴개발 담당자 경력 채용

담당업무

• 커피 및 논커피 음료 베이스·시럽·파우더 소재 R&D와 응용 메뉴 레시피 개발

• 트렌드 기반 신규 음료 Application 개발

• 대형 카페 F/C 고객사 니즈에 맞춘 커스텀 제품 개발 및 시연회·세미나 등 기술 지원

• 국내외 F&B 트렌드 조사, 신규 원료 소싱 및 품질 테스트

• 생산·품질·영업·마케팅 부서와 협업해 제품 양산화 및 시장 출시 지원

필요 역량

• 시장·소비자 트렌드와 고객 니즈를 반영한 메뉴 레시피 개발 및 신제품 출시 경험

• 아이디어 도출부터 랩스케일 개발, 공장 양산화와 상업화까지의 전 과정 경험

• 주요 고객사 대상 제품 제안, PT 및 시연회 진행 경험

• 당류·향료·과일농축액 등 식음료 원료에 대한 이해와 관능평가 역량

• 독창적인 메뉴 구현을 위한 트렌드 파악 및 기획력

• 유관부서와 외부 고객사와의 소통 및 조율 능력

우대사항

• 대형 커피 프랜차이즈 본사 R&D 근무 이력

• 바리스타 등 관련 자격증

• 해외 원료 소싱 및 글로벌 트렌드 리서치를 위한 비즈니스 영어 능력

지원방법

• 본인이 주도적으로 개발·출시한 제품 및 프로젝트 포트폴리오 제출 필수

• 채용 과정 중 제출 포트폴리오의 실제 구현 품평회 진행 예정

마감기한

채용시 마감