[CJ제일제당] 한국R&D센터 면소스 개발 연구원 경력채용

담당업무

• 액상·분말 소스 구성품 및 토핑류 개발

• 농축소스·육수·원물형 레토르트·시즈닝·토핑 배합 및 제형 개발

• 양산화 공정 설계 및 OEM 공장 기술 지원

• 냉장·냉동·상온 유통 조건별 품질 및 유통 안전성 확보

• 국가별 기준에 따른 수출제품 개발 및 글로벌 규격 검증

• 신규 제형 개발 지원

자격요건

• 소스·육수 개발 경험

• 식품 가공공정 설계 및 Scale-up 경험

• 식품 미생물 분석 경험

• 기기 분석 경험

• 제품 설계 및 구현 역량

• 가공 공정 설계 및 Scale-up 역량

• 제품 보존성 설계 및 유통안전성 확보 역량

• 신규소재 탐색 및 응용 역량

우대사항

• 상온 식품 개발 경험

• 수출 제품 개발 및 글로벌 규격 대응 경험

• 식품 분석 장비 사용 경험

• 원료 소재 개발 경험

제출서류

• 프로젝트별 문제 정의·해결 전략·접근 방식·결과·성과 중심 포트폴리오

• 프로젝트 내 본인 역할과 기여도 및 주요 의사결정 과정 명시

전형절차

1. 서류검토

2. 1차 인터뷰

3. 인성검사(Online) 및 2차 인터뷰

4. 건강검진·평판조회·처우협의

5. 최종합격

6. 계약서 작성

7. 입사

접수방법

CJ그룹 채용 홈페이지를 통한 지원서 접수

마감기한

채용시 마감