F&B 프랜차이즈 운영·개발 슈퍼바이저 (대리~과장급)

소개

■ 건강한 츄러스, 스트릿츄러스 스트릿츄러스는 츄러스 1세대 브랜드입니다. 귀리 등 슈퍼푸드 믹스로 건강한 디저트를 만듭니다. ■ 안정적으로 성장하고 있는 회사 스트릿츄러스는 특수상권 (백화점, 아울렛, 휴게소, 야구장 등)을 강점으로 안정적으로 성장하고 있습니다. https://economist.co.kr/article/view/ecn202403290008 ■ 글로벌 프랜차이즈 회사 7개국 진출하여 일본, 몽골 등에서 매장을 운영하고 있습니다. https://biz.heraldcorp.com/article/10532709 ■ 스트릿츄러스가 소개된 유튜브 영상 깨끗한 기름, 달콤한 아이스크림과 츄러스, 스트릿츄러스 Clean Oil, Street churros, Making Bread, Korean street food https://youtu.be/Ky8ivWcWdXo [Eng Sub][한국ASMR] 우리 츄러스 같이 먹자 Let's eat churros together! https://youtu.be/xJWRPP29d8M KTOWN EATS: STREET CHURROS! https://youtu.be/h10IOA31CeE

주요업무

1. 가맹점 운영 및 성과 관리 담당 가맹점 운영 관리 및 정기 방문 컨설팅 매출·원가·손익 구조 분석 및 개선 전략 실행 매장 운영 이슈 대응 및 문제 해결 가맹점주 커뮤니케이션 및 관계 관리 2. 품질 및 서비스 관리 브랜드 운영 매뉴얼 준수 점검 위생·서비스 표준 관리 미스터리 쇼퍼 결과 기반 개선 리딩 3. 신규 매장 오픈 및 가맹 관리 가맹 계약 및 신규 점포 개발 오픈 일정 관리 및 초기 운영 안정화 교육/물류/마케팅 등 유관부서 협업 4. 특수상권 개발 및 영업 전략 백화점, 쇼핑몰, 아울렛 등 특수상권 내 점포 개발 입점 협상 및 계약 조건 조율 상권 분석 및 시장 트렌드 기반 출점 전략 수립 B2B 영업 및 파트너사 협업 관리

자격요건

F&B 프랜차이즈 가맹점 본사 슈퍼바이저 경력 5년 이상 매출·손익 데이터 분석 가능자 (엑셀 활용 능력 필수) 운전 가능자 (지방 출장 가능)

우대사항

가맹점주 커뮤니케이션 및 소통 조율 경험 20개 이상 가맹점 운영 관리 경험

혜택 및 복지

1.필수/기본 복지 4대 보험 (국민연금, 건강보험, 고용보험, 산재보험) 퇴직금 지급 2.근무/휴가 제도 주 5일 근무 연차 / 월차 / 반차 사용 가능 3.수당 & 지원 경조금 지급 자기계발 지원