오크우드호텔 일식당 마쯔가제 지배인

담당업무

• 업장 운영 총괄 및 관리

• 업장 운영계획 수립 및 실행

• 매출관리 및 프로모션 관리

• 인원 관리 및 스케줄·근태 관리, 채용 지원

• 고객 관리 및 고객 클레임 대응

• 예약·VIP·단체행사 관리

자격요건

• 일식당 근무 경험 또는 일식 서비스에 대한 이해

• 서비스 품질관리 및 고객 응대 우수 역량

• 직원과 원활하게 소통할 수 있는 리더십

• 매출·손익 관리, 재고 관리, 발주시스템 운영 경험

우대사항

• 호텔 일식당 또는 고급 일식당 근무 경험

• 프랜차이즈 또는 단독매장 매니저 경험

• 매장 오픈 또는 리뉴얼 경험

• 위생교육 이수 등 관련 자격 보유

• 고객 컴플레인 대응 매뉴얼 수립 경험

• 직원 채용·평가·교육·스케줄링·근태 등 인사·노무 관리 경험

• 프로모션 및 마케팅 기획·실행 경험

• VIP 고객 및 기업·단체행사 유치·관리 경험

보상

• 수습기간 중 급여 100% 지급

• 급여는 경력 및 역량에 따라 협의

• 연차 및 연장 수당 지급

복리후생

• 4대 보험 및 건강검진

• 경조사 지원

• 중식 제공

• 모성보호 제도

• 중식 제공

• 명절선물

• 직원할인 제도

전형절차

1. 서류전형

2. 1차 실무면접

3. 2차 임원면접

4. 최종합격

5. 합격자에 한해 개별 통보

근무환경

• 주 5일 근무

• 근무시간 10:30~21:30, 1일 9시간 근무 및 휴게 2시간

• 주 2일 휴무, 스케줄 근무

마감기한

2026년 10월 22일 23:59까지