Chef de Partie

담당업무

• 소스부터 메인까지 모든 요소의 조리

• 일정한 요리 퀄리티 유지

• 서비스 흐름에 맞춘 Kitchen vs Service 커뮤니케이션 조율

• Commis의 작업 안내·서포트

• 주방 위생과 정리·정돈 유지

• 신메뉴 개발 참여

• 다이닝 경험 확장에 기여

자격요건

• 관련 분야 3~5년 실무 경험

• 주방과 홀의 유기적 협업 중시

• 커리어 방향과 목표의 분명함

• 배움에 대한 열정과 새로운 기술 수용

우대사항

• 파인다이닝, 미슐랭 가이드 레스토랑, 5성급 호텔 근무 경험 우대

• 트러플, 이탈리아 요리, 프리미엄 식재료 이해도 우대

복리후생

• 월간 혜택: d'Alba 제품 직원가 구매 25만원 한도

• 운동비 지원: 10만원 한도

• 고급 화장품·에스테틱 체험 지원

• 생일 축하금 20만원

• 명절 선물세트 지급

• 일 식대 지원

• 웰컴키트 제공

• 종합검진 제공

• 경조금·경조휴가

• 여성보건휴가(유급)

• 교육비 전액 지원

• 도서 및 자격증 취득 지원

• 외국어 교육비 50% 지원(한도 내)

• 리프레시 휴가비: 1년 만근 시 100만원

• 3년 만근 시 이탈리아 알바 여행 전액

• 6년 만근 시 유급휴일 5일 및 비즈니스 항공권

• 10년 만근 시 유급휴일 10일, 비즈니스 항공권, 휴가비 200만원

전형절차

1. 서류 전형

2. 1차 실무진 인터뷰

3. 최종합격

지원방법 및 전형 안내

• 서류 전형 합격자 발표 개별통보

• 포지션에 따라 전형 운영 방식 차이 가능

지원

지원하기

마감기한

상시채용