[CJ제일제당] 아이스크림 및 빙과 어플리케이션 담당자 경력 채용

주요업무

• 알룰로스, 당알코올 등 대체감미료를 활용한 아이스크림 배합 설계 및 제품 개발

• 대체감미료 사용에 따른 관능, 조직감, 빙점 등 품질 변화 개선

• 당류, 대체감미료, 유지, 안정제 등 원료 검토 및 신규 소재 적용

• 공정 조건 설계, 최적화 및 Scale-up

• 유관부서와 협업을 통한 제품 양산화 및 고객사 적용 지원

요구역량 및 자격요건

• 아이스크림 제조사 또는 관련 식품 기업에서 제품 개발 경력

• 저당·제로슈거 제품 또는 대체감미료 적용 아이스크림 개발 경험

• 시장·소비자 트렌드와 고객 니즈를 반영한 아이스크림 개발 및 신제품 출시 경험

• 국내·글로벌 신규 원료 탐색 및 소싱, 제품 적용 경험

• Lab 및 Scale 개발부터 양산화와 제품 상용화까지 전체 상품화 프로세스 경험

• 아이스크림 및 빙과 주요 원료 특성 이해와 배합 설계 역량

• 주요 품질 분석 및 제조공정 설계와 Scale-up 역량

• 원료 및 공정 변화에 따른 품질 이슈 분석과 개선 능력

• 유관부서 및 고객사와의 원활한 커뮤니케이션 및 기술 대응 역량

우대사항

• 저당·제로슈거 아이스크림 및 빙과 제품 개발 경험

• 비즈니스 영어 가능자

• 관련 학과 전공자

• 유관업무 경력자

전형절차

1. 서류검토

2. 1차 인터뷰

3. 인성검사

4. 2차 인터뷰

5. 처우협의 및 채용검진

6. 입사

접수방법

• CJ그룹 채용 홈페이지(recruit.cj.net)를 통한 지원서 작성

• 본인이 주도적으로 개발·출시한 제품 및 프로젝트 포트폴리오 제출

보상 및 복리후생

• 급여 면접 후 결정

• 건강검진

근무환경

• 주 5일 근무

• 09:00~18:00 근무

• 유연근무제

마감기한

2026년 11월 6일 23:59까지