상품개발팀 팀원(이천 근무)

담당업무

• 브랜드 콘셉트와 시장 트렌드를 반영한 신메뉴 기획·개발

• 기존 메뉴 품질 개선 및 레시피 최적화

• 신규 원·부재료와 조리기물 검토·소싱

• 메뉴 원가 산출 및 목표 원가 관리

• 표준 레시피와 조리 매뉴얼 작성·관리

• 신메뉴 교육, 현장 적용 및 표준화 점검

• 신메뉴 출시를 위한 유관부서 협업 및 일정 관리

• 사업부 대상 메뉴 시연 및 품평 진행

• 메뉴 출시 후 품질 모니터링 및 개선

• 소스·시즈닝·가공품 등 전용 원부재료 개발

• 협력업체 샘플 테스트 및 관능평가

• 전용품 품질·원가·사용성 개선

• 국내외 외식시장 및 경쟁 브랜드 메뉴 조사

• 식재료·제품·조리법 등 F&B 트렌드 분석 및 벤치마킹

• 시장조사를 통한 신규 메뉴 및 상품 아이디어 발굴

자격요건

• 조리·식품·외식 관련 전공

• 운전면허 소지 및 운전 가능

• 이천 치킨대학 출퇴근 가능

우대사항

• 영어 등 외국어 커뮤니케이션 가능

• MS-Office 사용 능숙

• 한식·양식·일식·중식 등 조리 관련 자격증 보유

• 푸드 스타일링 및 메뉴 촬영 연출 경험

• 외식 프랜차이즈 신메뉴 개발 및 상품 출시 경험

보상

연봉 협의

전형절차

1. 서류지원

2. 실무면접

3. 임원면접

4. 처우협의

5. 입사

마감기한

2026년 9월 26일 23:59까지