[F&B Culinary] Stewarding Coordinator (신입가능) 채용

담당업무

• 주방, 레스토랑, 연회장 등 식음료 공간의 일상 스튜어딩 운영 조정

• 스튜어딩 용품과 장비의 적시 준비 및 운영 지원

• 주방과 식음료 공간의 청결·위생·위생 기준 점검

• 식품, 세척 화학물질, 폐기물의 취급·보관 및 안전 규정 준수 확인

• 식기세척기, 청소 도구, 보관 공간 등 장비 상태와 사용·유지관리 점검 및 정비 문제 보고

• 세척 용품과 관련 비품의 재고 수준 확인 및 재고 관리 지원

• 외주 스튜어딩 인력의 오리엔테이션, 청소 절차·안전·장비 사용 교육 지원

• 식기·기구·장비와 스튜어딩 공간의 청결·위생 상태 검사 및 개선 필요 사항 확인

• 컬리너리, 연회, F&B 서비스 및 외주 업체와 운영·행사 관련 소통 및 협업

• 연회, MICE, 카지노 및 특별 행사에 필요한 깨끗한 장비·식기·운영 용품 지원

• 식품 안전, 산업안전, 위생 기준과 회사 정책 준수 및 점검·감사용 문서와 기록 관리

• 운영상 문제를 확인해 스튜어딩 매니저에게 보고

지원자격 및 필요 역량

• 스튜어딩 또는 식음료 운영에 대한 관심과 기본적인 이해

• 식품 안전, 위생 기준, 청소 절차에 대한 기본 지식

• 원활한 의사소통 및 대인관계 능력

• 팀 단위 업무 수행 능력

• 청결과 위생 기준을 유지하기 위한 세심함과 책임감

• 스튜어딩 장비, 운영 용품 및 식기의 안전한 취급 능력

• 재고 관리 및 운영 용품 관리에 대한 기본 이해

• 작업장 안전 및 위생 규정에 대한 기본 이해

• 국내 및 지역 내 업무 출장 가능, 해외여행 결격 사유가 없는 자

우대사항

• 글로벌 호텔 체인 또는 럭셔리 호텔 근무 경험

• 장애인 및 보훈 해당자

근무상 유의점

• 주말·공휴일 및 늦은 시간 근무 가능

• 장시간 걷거나 서서 근무 가능

• 8시간 이상 서서 근무할 수 있는 체력

전형절차

1. 서류전형

2. 채용담당자 인터뷰

3. 비즈니스 인터뷰 2회 이상

4. 평판조회

5. 온보딩

지원방법

• 공식 채용페이지에서 직접 지원

• 지원 페이지에 국영문 통합 이력서 업로드

• 이력서는 Word 또는 PDF 형식

복리후생

• 복지포인트

• 스페셜휴가

• 기숙사, 통근버스 또는 통근보조비 등 출퇴근 편의 제공

• 임직원 및 가족 단체보험

• 임직원 건강검진 프로그램

• 리조트 임직원 할인

마감기한

채용시 마감