[대상(주)] R&D부문 식품연구(면류 식감향상 공정기술) 신입사원 채용

담당업무

• 국내 및 글로벌 면류 기술 트렌드와 경쟁사 기술 분석

• 면류 및 대체면류 식감 품질 인자 규명과 식감 향상 원천기술 개발

• 식감 정량화 분석기술 구축 및 차세대 면류 플랫폼 기술 개발

• 글로벌 면류 품질 안전성 확보를 위한 물성·저장성 기술개발

• 연구 결과 기술자산화: 논문, 특허 등

자격요건

• 식품가공, 식품물성, 전분·단백질 소재, 식품미생물, 저장·유통 안정성 관련 전공

• 해외여행 결격사유가 없는 자

• 남성의 경우 병역의무를 필하였거나 면제인 자

우대사항

• 전분·단백질 기반 면류 또는 대체면 구조·물성 연구 경험

• 곡류기반제품의 미생물 제어, 저장 안정성 또는 소비기한 연구 경험

• DOE, Texture/Rheology 분석 및 미생물 Challenge Test 경험

전형절차

1. 지원서 접수

2. 역량검사

3. 서류전형

4. 면접전형

5. 채용검진

6. 최종합격

전형 안내

• 역량검사는 온라인으로 진행되며 지원자 전원을 대상으로 실시

• 전형절차는 회사 사정에 따라 일부 변동 가능

• 대상(주) 내 중복지원 불가

• 지원서 접수 이후 수정 및 삭제 불가

마감기한

2026년 9월 20일 23:59까지