외식업 슈퍼바이저 (2년차~ 7년차)

소개

BlitzDynamics는, 더 빠르고 따뜻한 음식을 더 간편하게 받을 수 있는 세상을 만듭니다. 우리는 AI 기반의 지능형 운영 시스템을 통해 외식업의 복잡한 운영 부담을 없애고, 다양한 브랜드의 음식을 고객에게 빠르고 안정적으로 전달할 수 있도록 설계합니다. 우리가 만드는 것은 단순한 자동화 주방이 아닙니다. 외식업 전반에서 반복되고 비효율적인 문제를 근본부터 다시 설계하고 있습니다. 이 변화의 중심에는 ‘슈퍼바이저’가 있습니다. 슈퍼바이저는 지능형 시스템과 현장을 연결하며, 새로운 외식 산업의 핵심 역할을 맡습니다. • 직무 소개 슈퍼바이저는 단순한 운영 관리자나 지시 전달자가 아닙니다. 이 역할은 무너진 지점을 회복시킨 경험, 실행 가능한 운영 구조를 설계하는 역량, 리더를 변화시키는 피드백 기술을 바탕으로, 전 지점의 품질을 통제 가능한 구조로 만들고, 리더가 자율적으로 성장할 수 있는 운영 기준의 실행 설계자입니다.

주요업무

[운영 루틴 모니터링 및 실행 피드백] • 채용, 교육, 품질, 자재, 위생, 생산 등 운영의 핵심 영역을 루틴에 따라 모니터링하고, 실행 수준을 진단하여 피드백합니다 • 루틴의 실행 결과를 기준으로 운영 수준을 평가하고, 리더의 실행력 개선을 위한 구체적인 가이드를 제공합니다 [직영점 이슈 관리] • 문제 발생 시 현장 방문 또는 리더와의 밀착 커뮤니케이션을 통해 빠르게 진단하고 조치합니다 • 반복 발생하는 문제는 구조적 원인을 분석하고, 시스템/교육/운영 기준 측면에서 해결 방안을 수립합니다 [표준화된 슈퍼바이징 시스템 개발] • 운영 루틴, 피드백 방식, 커뮤니케이션 구조를 표준화하여 누구나 재현 가능한 슈퍼바이징 시스템을 구축합니다 • 지점 간 품질 편차를 줄이고, 리더의 자율적 실행을 유도할 수 있는 구조를 설계합니다

자격요건

• 외식업 또는 유사 산업에서 매장/지점 운영 경험 3년 이상 • 운영이 무너진 지점을 안정적으로 회복시킨 경험과 이를 구조화한 역량 • 팀 리딩, 리더 교육, 피드백 실행 경험

우대사항

• 본사-매장 중간관리자 역할 경험 • POS, 매출관리, 오더플로우 개선 경험자 • 리더 또는 점장 교육 경험

혜택 및 복지

• 2호선 봉천역 도보 5분거리 • 젊은 분위기와 ~님 문화 사용 (수평적) • 스톡옵션 지급 • 성과에 따른 인센티브 지급 • 시간차 연차, 당일 연차 사용 가능 • 성장에 도움 되는 교육 지원 (세미나 참여, 도서 등) • 출퇴근이 어려울 경우 근거리 거주 지원(조건 충족 시 가능)