식품안전 전문가 (경력 5년 이상)

담당업무

• 원부자재 표시사항 검토 및 표준 규격 설정

• 점포 법적 고지사항 작성 및 운영

• 식약처 등 관공서 규제 대응

• 원부자재 제조·유통 과정 위해요소 점검 및 부적합 원인 분석·개선

• 협력사 정기·불시 점검 및 환경심사

• HACCP·ISO22000 인증 및 운영 관리

• 이화학·미생물 검사 운영 및 관리

• 점포 위생 및 품질 시스템 운영 및 점검

자격요건

• 식품안전 및 품질관리 실무 경험

• 식품 관련 법규 및 기준 변화 대응 역량

• 식품 표시사항 및 법적 고지 관리 역량

• 원부자재·협력사·점포 전 과정 품질관리 역량

우대사항

• 국내외 유관 자격증 보유

• 식품계열 전공

• 식약처 등 관공서 네트워킹 경험

• 식품 표시사항 점검 및 품목제조보고 작성·신고 경험

• 프랜차이즈·F&B·B2B 사업군 QA/QC 경험

전형절차

1. 서류전형

2. 조직적합진단 및 면접전형

3. 실무진면접

4. 임원면접

5. 처우협의 및 평판조회

6. 채용검진

7. 입사

복리후생

• 롯데그룹 임직원 및 자사 브랜드 할인

• 롯데월드 자유이용권 지원

• 복지휴가·봄동휴가·경력직 휴가

• 복지포인트 및 생일자 L.POINT 지급

• 귀향여비 및 하계휴가비 연 120만원

• 리조트 지원

• 가족여행지원금 및 제주지역 렌터카 지원

• 건강검진 지원 및 검진 당일 반차

• 단체 상해보험 및 장례 서비스

• 자녀교육비 지원

• 출산 경조금·선물·태아보험·배우자출산휴가 유급 지원

근무환경

유연근무제 운영

마감기한

2026년 9월 7일 23:00까지