Hospitality Director

담당업무

• 기업 카페의 일일 운영 및 프리미엄 서비스 표준 관리

• 카페 서비스·프레젠테이션·고객 응대 SOP 개발 및 시행

• 내부 회의, 임원 행사, 이사회, 특별 행사의 케이터링 운영 총괄

• 고객 선호·식이 요구·예산에 맞춘 메뉴 설계 및 조리팀·벤더 협업

• 케이터링 주문 접수부터 세팅·서비스·철수까지 전 과정 관리

• 팬트리·마이크로 키친의 재고, 발주, 정리, 진열 및 벤더 관계 관리

• 적정 재고 수준과 보충 일정 설정, 폐기 최소화 및 비용 관리

• 임원·이사회 구성원·VIP 대상 다이닝, 비공개 회의, 주요 방문 행사 운영

• 임원 비서, 시설팀, 호스피탈리티 직원 간 조율 및 문제 사전 해결

• 기업 이해관계자·임원 비서·부서 리더와의 관계 구축 및 서비스 리뷰 진행

• 카페·케이터링·팬트리 부문의 예산, 손익, 원가 관리

• 식품 원가, 이용률, 폐기량, 만족도 등 KPI 추적 및 운영 보고서 작성

• 카페·케이터링·팬트리·프런트오브하우스 인력 채용, 교육, 관리

• 서비스 품질, 책임감, 지속 개선 중심의 팀 문화 조성 및 직원 코칭

• 보건·안전·식품 취급 규정과 기업 정책 준수 관리

자격요건

• 화이트 글러브 서비스, 케이터링, 다거점 식음료 운영 경험

• 팬트리 또는 마이크로 키친 관리 및 재고 시스템 경험

• 임원 또는 C-suite 대상 호스피탈리티 지원 경험

• P&L 책임을 포함한 재무 이해도

• 리더십, 커뮤니케이션, 고객 관계 관리 역량

• 빠르게 변화하는 환경에서 여러 업무를 관리하는 조직력

• 시니어 리더십과 협업할 때 필요한 신중함과 전문성

• 전략적 사고, 문제 해결, 운영 효율화, 세부 사항 관리 역량

우대사항

• 팬트리 또는 마이크로 키친 관리 경험

• 임원 및 C-suite 호스피탈리티 지원 경험

• 고객 선호·식이 요구·예산을 반영한 메뉴 기획 경험

보상과 복리후생

• 연봉 $85,000-$95,000

• 성과 보너스 플랜

• 스톡옵션

• 건강·치과·시력 보험

• 회사 매칭이 포함된 401k 퇴직연금

• 유급 출산 및 부모 휴가

• 유연 지출 계정

• 회사 지급 노트북

• 일일 보조 점심

근무환경

• 기업 본사 내 현장 근무

• 필요 시 이른 아침, 저녁 또는 주요 임원 행사 지원

• 임원 대상 고급 서비스와 높은 수준의 재량·전문성 요구

마감기한

상시채용