[삼양식품] 제품 Sensory 담당

소개

삼양식품은 1961년 창립 이래, 1963년 한국 최초 인스턴트 라면을 선보이며 식품 산업을 선도해 왔습니다. 라면을 포함해 스낵, 소스, HMR 등 다양한 제품군으로 확장하며 종합 식품 기업으로 성장해왔습니다. 국내뿐 아니라 미국·중국·유럽 등 주요 해외 시장에 판매 법인을 운영하며 글로벌 네트워크를 구축하여 안정적인 생산 체계를 확보했습니다. 더불어 삼양식품은 변화하는 글로벌 식품 시장과 소비자 트렌드에 민첩하게 대응하며, 혁신적인 제품 개발과 브랜드 확장을 이어가고 있습니다. 세계 시장을 무대로 경쟁하고 성장하는 글로벌 식품 기업으로서, 앞으로의 더 큰 가능성을 함께 만들어갈 인재를 기다립니다. 빠르게 글로벌 확장을 하고 있는 당사에서 효과적인 영업 마케팅 활동을 위해 커머셜 비용 관리 및 투자 적절성을 검토하는 역할의 직무입니다.

주요업무

현 포지션은 센서리를 기반으로 제품 품질 관리/분석에 주력하고 있습니다. 신제품 출시 전후 센서리 데이터 관리를 통해 소비자가 인지하는 센서리 품질에 변화가 없는지를 tracking 하여 자사 제품에 대한 소비자의 quality신뢰도를 높이는데 기여합니다. 또한, sensory 전파교육을 통해 정확한 감각 데이터 측정을 할 수 있는 환경을 구축하고 운영합니다. 1. 제품 센서리 품질 지표 개발/평가 • 센서리 품질 지표 개발/관리 • 원료/배합 변경 센서리 평가 지원 • 생산품 센서리 품질관리를 위한 평가 시스템 구축 2. 센서리 평가 패널 운영 및 육성 • 내부 전문 패널 운영 및 정기 훈련 운영 3. 패널 관리 • 내 외부 패널 POOL 구축 4. 평가 프로세스 관리 • 조리 평가 환경

자격요건

• 감성공학, 감각과학 등 식품 관련 전공 학과 석사 이상(신입 포함 경력 3년 이내) • 정량/정성적인 분석법을 이용한 sensory & cunsumer 연구 경험 • 통계 프로그램 분석 경험

우대사항

• 식품 관련 및 조리 관련 자격증 • 외국어 능력 • 내•외부 커뮤니케이션 능력 우수자

혜택 및 복지

• 자율복장 • 점심 식대 지원, 간식 및 커피 무한 제공 • 창립기념일 휴무 • 복지포인트, 생일축하금, 하계휴가비, 휴양시설 할인, 근로자의 날 선물 제공, 단체상해보험(실손보험) • 경조사지원 • 웰컴키트, 출산키트 제공 • 교육 지원 (자격증지원제도, 직무 아카데미 등) • 삼양라운드힐 숙박 제공